عيش التوست
المقادير
3 كوب دقيق
-كوب ونص ماء دافىء
-2 معلقه سكر
-3 معالق زيت زيتون او زبده او زيت نباتى
نص معلقة كبيرة خل
-معلقة ملح -
2 معلقة خميرة فوريه
3 معالق حليب بودر
الطريقه
--------
اول حاجه هاندوب الخميرة مع السكر فى نص كوب ماء دافىء
وننخل الدقيق ونضيفله الحليب البودر والملح
نضيف المقادير على بعضها ونعجن نعجن كتير لحد ما تبقى عجينه طريه لونها
فاتح ونسيبها تخمر ساعه بعد التخمير افردها واطويها رول ندهن القالب زيت
ونحطها نسيبها تخمر ساعه ونص علشان تعلى وتنفش على لاخر
ندخله فرن حامى
على الرف الوسطانى بيحب الحراره الهاديه
علشان وشه يبقى مقرمش
اول ما بقرب ع السوا ندهن وشه زيت علشان يلمع
3 كوب دقيق
-كوب ونص ماء دافىء
-2 معلقه سكر
-3 معالق زيت زيتون او زبده او زيت نباتى
نص معلقة كبيرة خل
-معلقة ملح -
2 معلقة خميرة فوريه
3 معالق حليب بودر
الطريقه
--------
اول حاجه هاندوب الخميرة مع السكر فى نص كوب ماء دافىء
وننخل الدقيق ونضيفله الحليب البودر والملح
نضيف المقادير على بعضها ونعجن نعجن كتير لحد ما تبقى عجينه طريه لونها
فاتح ونسيبها تخمر ساعه بعد التخمير افردها واطويها رول ندهن القالب زيت
ونحطها نسيبها تخمر ساعه ونص علشان تعلى وتنفش على لاخر
ندخله فرن حامى
على الرف الوسطانى بيحب الحراره الهاديه
علشان وشه يبقى مقرمش
اول ما بقرب ع السوا ندهن وشه زيت علشان يلمع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
اذاعجبك اىموضوع من المدونة شارك برأيك